每公斤超500元说买就买!我国顾客承包了98%西澳岩龙虾
东方网记者程琦8月12日报导:跟着人们生活水平的进步,吃进口龙虾已经成为了老百姓的日常。但你吃过西澳岩龙虾吗?近来,海洋办理委员会(MSC)联合吉龙腾渔民协作有限公司、香格里拉集团在沪一起发动为期三个月的“从海洋到餐桌”联合推行活动,为我国顾客的秋季餐桌出现来自全球首家取得MSC可继续认证渔业的西澳岩龙虾美食。西澳大利亚岩龙虾也称西澳红龙或天鹅龙虾,是闻名的宝贵野生海鲜品种,首要散布在西澳海岸。在澳大利亚所产的岩龙虾傍边,西澳红龙(岩龙虾)归于较为丰登的龙虾,也是澳洲渔业首要出口支柱产品之一。据了解,西澳大利亚每年捕捉大约6300吨龙虾,其间98%出售到我国商场,并且最好的产品能卖到每公斤80美元以上。海洋办理委员会(MSC)是唯一在全球范围内推进可继续渔业(野生捕捉)规范的使用及生态标签项目的非盈利安排,MSC的规范系统被联合国作为完成维护和使用海洋资源促进可继续开展的重要东西之一。到2019年7月,全球已经有510家取得MSC认证或进入MSC项目的渔业,全球商场上有超越38,000个带有MSC蓝色生态标签的海产单品。我国作为MSC全球开展战略目标的重要商场,截止现在,已有超越500个带有MSC生态标签的海产品在零售和电商渠道出售。MSC我国项目总监安延表明:生善于明澈纯洁的印度洋海域,因杰出的可继续种群资源和渔业捕捉办理,西澳岩龙虾渔业于2000年成为全球第一家取得MSC可继续渔业认证的渔业。“取得认证后的近20年里,不断地提高渔业捕捉和办理的可继续水平,关于海洋生态系统的康复和种群资源水平的提高起到了重要作用。与此同时,此次与香格里拉集团的联合推行,将关于整个亚太地区可继续海产品商场的添加起到示范作用,推进可继续海产品供应链的建造,奉献可继续渔业的开展。”香格里拉集团行政总厨Gael Moureau则表明:上一年,香格里拉有十七个海产品种类获MSC认证,今年在则将添加六个新认证的海产品,然后更大程度的支撑海洋环境的可继续开展。据悉,从即日起至10月31日期间,北京、上海、广州、深圳四个城市的指定香格里拉集团酒店将选取MSC认证的西澳岩龙虾为首要食材,为顾客打造来自湛蓝海洋的今秋美食,以此促进大众对可继续海产品的重视,倡议以健康消费支撑维护环境。

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